是的，以目前现有技术，几乎不存在以假乱真的人造鸡蛋。即便有，其制作成本也远高于真正的鸡蛋，在常规消费场景中，几乎不可能出现用人造鸡蛋替代真鸡蛋的现象。

鸡蛋不腥是假鸡蛋吗?

真鸡蛋有鸡蛋腥味,而假鸡蛋则没有,但有轻微的化学成分,主要是假鸡蛋是化学凝固剂、燃料等凝固而成的。 真鸡蛋打入碗中,蛋清和蛋黄明显分离,是蛋黄周围有一层薄膜包裹的原因;而假鸡蛋打入碗中蛋清和蛋是黄自然散开的状态,两种融合在一起了,但是下锅遇热以后两种就分离开了。 假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有胶质的感觉,不仅没有鸡蛋的腥味,而且会颜色分层,特别是蛋黄,真鸡蛋蛋黄一捏会成粉末状,假鸡蛋跟橡胶一样,很有弹性。

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