亚洲资本网 > 栏目首页 > 利润 > 正文
一碗米粉为何能上榜国家非遗?_天天速看料
2023-06-27 03:27:55来源: 光明网


(资料图片)

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年,柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

柳州螺蛳粉的米粉、螺蛳汤、酸笋等主要食材采用传统手工制作,其制作过程中体现了当地独特的饮食文化。

柳州螺蛳粉作为当地极具代表性的民间风味,是这座历史文化名城的独特味道,她不仅是柳州人的心头好,更征服了全国人民,得以广泛传播。

关键词:

专题新闻
  • 宁波卓美医疗美容怎么样
  • 【速看料】每一公里高铁线路,都少不了江西这所大学的名字!
  • 全球新资讯:江西会昌:妙手绘画 致敬“蓝朋友”
  • “扩消费”还有一招:优化“房贷利率重定价日”
  • 国药现代:控股子公司药品注射用头孢他啶通过仿制药一致性评价
  • 7月3日放暑假!2023-2024学年广州市中等职业学校校历公布_热文
最近更新

京ICP备2021034106号-51

Copyright © 2011-2020  亚洲资本网   All Rights Reserved. 联系网站:55 16 53 8 @qq.com